煙波早堂．好飯配好湯─飯店必吃聯名早餐台灣美食

煙波早堂《好飯配好湯》x 大橋頭老牌筒仔米糕 x 小王煮瓜

▪　「大橋頭老牌筒仔米糕」先揭開序幕 2022/03/01-2022/04/18 每週六至一提供

▪　「小王煮瓜」後續華麗登場2022/04/23-2022/05/30 每週六至一提供

大橋頭老牌筒仔米糕 　2020年、2021年榮獲米其林必比登

歷經50年大橋頭老牌筒仔米糕創辦人87 歲的楊宗壽，民國四十幾年時，到圓環一帶找尋工作，後來大橋頭附近有對夫妻的筒仔米糕攤位想要頂讓，楊宗壽決定接手；慢慢去研究將筒仔米糕的訣竅，一路傳承經驗下來，將米糕做到最好的傳承。

煙波早堂聯名特色好飯配好湯 ─ 大橋頭老牌筒仔米糕­­­

2022/03/01-2022/04/18每週六至週一提供

▪　新竹湖濱館│客家酸菜豬血湯

▪　花蓮館│富里金針排骨湯

▪　蘇澳四季雙泉館│海鱸飛虎魚丸湯

▪　宜蘭館│蒜味肉羹湯

▪　台南館│關廟鳳梨苦瓜雞湯

▪　花蓮太魯閣-沁海館│原民樹豆勇士湯

小王煮瓜清湯瓜仔肉　2019年、2020年、2021年榮獲米其林必比登

至今逾橫跨半世紀的小王煮瓜（原名小王清湯瓜仔肉），一開始總鋪師阿公的瓜仔雞湯，後來爸爸就將阿公的瓜仔雞湯改版，將豬後腿肉打上魚漿與老牌花瓜清煨大骨湯煮出鮮甜好滋味，儘管是在夜市裡面，卻從一早忙到晚上，也成為老台北人的早餐愛店之一，萬華龍山寺美食代表，而經二代接棒後將環境整修，把台灣小吃推向國際。

煙波早堂聯名特色好湯配好飯 ─ 小王煮瓜清湯瓜仔肉

2022/04/23-2022/05/30每週六至週一提供

▪　新竹湖濱館│客家梅干肉燥飯

▪　花蓮館│麻香野豬飯

▪　蘇澳四季雙泉館│香蔥鯖魚拌飯

▪　宜蘭館│芋頭鴨香飯

▪　台南館│古早味割稻飯

▪　花蓮太魯閣館-沁海館│鬼頭刀藜麥飯