アラカルト
満月楼の定番料理
MAN YUE LOU CLASSICS
客家 山海盛り合わせ
大サイズ NT$2,980｜小サイズ NT$1,680
晃山鶏の塩焼き、東方美人茶の燻製アワビ、カラスミケーキ、客家風トラ皮巻き、自家製紅こうじソーセージ
マナガツオとタロイモの台湾風汁ビーフン
NT$3,980
梅干菜香るチョコレート和牛 酸豇豆添え
NT$1,980
手作りヨモギ刈包付き
客家風紅麹豚バラ肉の角煮
NT$1,280
手作りヨモギ刈包付き
客家風晃山鶏の紅麹酒煮込み
NT$1,280
紫蘇と梅のスペアリブ
NT$880
うなぎの紅麹煮込み
NT$880
客家伝統焼きビーフン
NT$680
澎湖産エビと卵黄の湯葉ロール
NT$580
菜脯と季節のきのこの豆腐包み揚げ
NT$580
前菜の逸品
CHEF'S APPETIZERS
梅干菜と豚バラ肉の煮込み
NT$1,280
手作りヨモギ刈包付き
満月客家炒め（はっかいため）
NT$680
酸菜と豚ガツの細切り炒め
NT$680
鶏肉の酒香紅麹煮込み
NT$680
晃山鶏の塩焼き
NT$680
カラスミケーキ
NT$580
厳選海鮮
PREMIUM SEAFOOD
ニンニク入り鮮魚のラー油蒸し
NT$980
活け鮑の姿蒸し
1個 NT$380
破布子風味／特製ラー油
旬の野菜料理
SEASONAL VEGETABLES
水蓮菜と魚の一夜干し炒め
NT$580
季節の野菜
NT$480
落花生の新芽と破布子の強火炒め
NT$480
ご飯・麺料理
RICE & NOODLES
天然からすみ炒飯
NT$680
十穀米とサクラエビ、野菜のまぜご飯
NT$580
赤玉ねぎと鶏ささみ肉の粄条
NT$580
極上スープ
SLOW-SIMMERED SOUPS
豚ガツの四神薬膳スープ
NT$880
手作り塩粄圓
NT$680
福菜とキヌガサタケと冬虫夏草のスープ
NT$680
職人技の点心
HANDCRAFTED DELICACIES
海老と上湯のサクサク揚げテリーヌ
NT$480
客家伝統 塩と甘味の二種もち
NT$480
客家伝統 よもぎ草餅
NT$480
揚げ切り干し大根のフリッター
NT$480
ほうれん草スープと金魚の水餃子
1個 NT$380
季節のデザート-満月仙草
お一人様 NT$220
シークワーサーと干し柿の餅
お一人様 NT$220
赤グァバの梅シロップ漬け
お一人様 NT$220