レストランのご案内

満月楼

丹念に磨き、伝統を継ぎつつ新しさを創る。
技と学術、文化が響き合い、時を超える美食の饗宴を紡ぎます。料理長・蔡瑞郎が、客家に受け継がれる自然を敬い慈しむ精神のもと、地元の旬食材と“全食利用”を取り入れ、素朴な風土の味わいを洗練された一皿へと昇華させています。

満月楼

モネの饗宴

7つのテーマステーションで、100種類以上の鮮度と贅を尽くした料理をご用意|新しいプレミアムビュッフェブランド

モネの饗宴

サンシャインレストラン

繊細で丁寧な調理により、西洋の軽食やパスタ、自家製デザートなど、多彩な味わいをご用意しております。

クラシックで温かみのある空間に、大きな窓から広がる自然の景色と光が調和し、静かでゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。

アフタヌーンティータイムには、甘味と塩味を楽しめるフランス風クロワッサンワッフルをご提供。
サクッとした層とコクのある味わいが重なり、心ほどける午後のひとときを演出します。

サンシャインレストラン

蝶屋日本料理

正統な日本料理の技法を大切にし、素材本来の旨みを引き出した一皿をご提供いたします。御膳料理や握り寿司、和漢の趣を取り入れた会席料理、お茶のひとときまで、幅広くご用意しております

落ち着いた空間と明るい窓辺の景色の中で、設えや器、そして料理のひとつひとつに込められた 職人の心を、ゆっくりとご体感ください。

また、個室もご用意しており、周囲を気にせずお食事をお楽しみいただけます。ご家族連れにも安心してご利用いただける、新竹の和食レストランです。

蝶屋日本料理

マンハッタン KTV&PUB

レトロなヨーロッパ風の雰囲気の独立した空間で、個室内にはKTVのカラオケ設備とソファ席エリアがあり、非常に快適でプライバシーが保たれています。楽しいパーティー、グループの集まり、誕生日、交流イベント、友人との再会に最適で、リラックスしたストレスのない素晴らしい時間をお楽しみいただけます。

マンハッタン KTV&PUB

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