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一桌好味啟新年
經主廚嚴選匠製的海味山珍
從開火的香氣、翻炒的聲音,到盤中色澤
以最講究的手藝,演繹出5菜1湯團圓宴
道道當日新鮮現做,且承載著滿滿心意
老饕級功夫料理優雅上桌!
新竹農曆新年圍爐首選外帶年菜組
即日起至2026/02/06,開運價NT$8,888
2025/01/26前享早鳥優惠價NT$7,888
訂購請洽:宴會業務部03-520-3191 轉 5287、5289
訂單傳真:03-520-9247
< 另提供單點年菜 >
迎新鴻運大拼盤
(龍蝦沙拉/薑蔥油雞/日式墨魚柳/川香牛肚絲/鴨肉捲)

嚴選龍蝦、墨魚、牛肚、油雞等山海珍味,巧製五品開胃菜,鮮味盈席,滿桌瑞氣慶豐年。
老罈酸菜滿福蹄(附刈包)

軟嫩且飽含膠質的元蹄,佐經時間醞釀的古法酸菜,細火慢燉成香;夾夾入鬆軟刈包,鹹香醇厚、滿口豐潤,味裡藏福,梅香喜氣臨門。
滿福招財金鯧魚

選用肉質細緻的上等金鯧魚,與韭菜花香及肉香交融,以清蒸手法封存食材原鮮,入口盡是甘美、香氣盈盈,金光耀席年年有餘。
龍吟東海美雙鮮

海大蝦碳烤釋香、鮑魚細蒸鎖鮮,搭佐秘製手工油蔥醬,雙鮮共舞,滿溢海洋甘馥,福祿雙至萬事順。
金銀腸櫻花蝦米糕

竹籠香炊糯米,鋪滿廣式肝臘腸、海中紅寶石-櫻花蝦,軟糥鹹香、鮮濃惹味,步步高升好運到。
白鶴靈芝燉烏雞

取南投農會培育之白鶴靈芝草,入湯溫潤補氣,黑羽烏骨雞鮮潤馨美,入口香清韻淳,家運興旺合家歡。
外帶年菜組加價NT1,778 湯品升級 經典閩式佛跳牆
(附甕及品牌保溫袋) 原價 NT3,080

精挑鮑魚、干貝、排骨、雞腿等上乘食材,以煎、炒、炸等多種工法烹製後,放入罈中煨燉而成的閩菜之首,湯頭濃郁、葷香四溢、料鮮味美,富貴滿堂福祿壽。
注意事項:
◆早鳥優惠:於 2026/01/26前訂購新春年菜組合,並完成付款,即享早鳥優惠。
◆訂購時間:即日起至2026/02/06。※確認訂單及取貨時間後,需先【全額付款】
◆取餐時間: 2026/02/15-2026/02/18。
◆煙波禮券適用此專案。
◆煙波抵用券及酬賓券不適用此專案。
◆煙波飯店發行之有價票券若超過優惠期限,可依面額當現金使用(恕不找零)。
◆餐點皆為當日現做,恕無法提供外送及宅配服務。
◆為保持菜色口味及食材新鮮,請於指定時間內準時取貨,組合菜色恕不接受更換其他菜色。
◆除「經典閩式佛跳牆」外,其他外帶年菜皆不包含陶瓷器皿。