台式酒家菜x廣式片皮鴨
即日起~2024/6/30期間限定,NT$12,000/桌
煙波雙主廚聯袂獻藝,匯聚蘊含精工、豐饒瑰麗的道地手路菜–國宴官菜及醉月樓經典不敗的廣式片皮鴨,引領味蕾擁抱耐人尋味的中華食尚。
詳情電洽:03-520-3191 宴會業務部
3桌起,提前預訂再享3重優惠:
1.每桌現折千元
2.贈送果汁暢飲以及卡拉OK歡唱2.5小時
3.指定啤酒享第2瓶半價優惠
(每日限量供應,售完為止)
醉月樓飄香20餘年-廣式片皮鴨(一鴨兩吃)
獨門配料醃製24小時,經10小時風乾,再以明爐烘烤,紅潤脆皮、肉質細嫩;另揀選鴨架、部分鴨肉及鴨皮熬製高湯,米粉飽吸甘香精華,搭配鬆綿芋頭、香噴油條等,碰撞出鮮甜豐醇的絕妙滋味。
酒家菜經典雋永名菜-魷魚螺肉蒜
早年家中常備聖品「乾魷魚」及口感柔和有嚼勁「進口螺肉罐頭」為靈魂要角,加入豬肉、排骨、蒜苗,澆淋罐中螺汁細煨,鹹甜味甘中飄散著隱隱鑊氣﹐美味非凡。
宴席傳奇經典海味-北投風味五柳枝
揉入日治時期北投的風土文化,取炸至金黃酥脆的鮮魚,搭佐引人口水潺潺的糖醋醬汁,並以筍絲、豆芽、彩椒等五柳妝點,將甘、香、鹹表露無疑。
著名下酒海鮮料理-金玉滿堂蝦
擷取川菜經典元素演變而來,精選豐腴鮮蝦,搭配鹹香惹味、金煌燦燦的鹹蛋金沙大火燴炒,順滑香醇不膩口。
完席料理-古早味白糖粿
每日手工揉製,保留傳統韻味,酥炸後灑上馨香花生粉,澆淋香醇煉乳,軟糯香甜中蘊藏著舊時風華,入口便能勾起心中潛藏的情感。
【注意事項】
1.以上價格須加10%服務費。
2.自備酒水需酌收酒水服務費(紅酒酌收$300/瓶、烈酒酌收$500/瓶)。
3.此專案需於7日前預訂,並酌收20%定金。
4.此專案不得與其他優惠折扣併用。
5.飯店保留優惠日期調整及最終解釋權之權利。