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餐飲優惠 - 愛鄰有禮|與鄰里分享美好食光

煙波大飯店 新竹湖濱館
 
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愛鄰有禮|與鄰里分享美好食光

期間限定「豪饗套餐」平日八折優惠

【特色餐點介紹】

 

職人手挽澳洲和牛漢堡排

將澳洲和牛修除筋膜,僅以椒鹽、海鹽、洋蔥調味,反覆拍打挽肉,再由大火煎烤至兩面烙上瑰麗格紋,精準掌握最佳熟度,質地厚實軟嫩,鮮醇肉汁流轉舌尖,療癒口腹之慾。另附上經典沾醬配料「土雞蛋、洋蔥柑桔醋、大蔥鹽醬」,使風味更多變。

紅鮋魚天揚

以阿拉斯加深海紅鮋魚為主體,另網羅多種節令蔬食與菇類,裹上薄脆麵衣,講究地把控油溫在180度左右,以鎖住食材水分及鮮甜,佐以傳統日式蘿蔔泥沾醬,輕盈不膩口的銷魂滋味,宛如人間天堂。

 

先付二品 – 東坡煙腸

開胃菜收錄新埔市場飄香一甲子「勝華香食品行」的「客家水煙腸」,採黑豬瘦肉混合中藥香料醃製,加入地瓜粉漿,手工灌入腸衣,鮮甜紮實、Q勁十足。

石家魚丸小蜆味噌湯

風城三丸之一「石家魚丸」,承襲70年老店技藝,脆彈魚漿包入荸薺、豬肉、香菇等內餡,凝縮滿腔鮮香豐華。結合日本國湯「味噌湯」,並加入蜆仔提鮮,打造融匯台日的新興組合,入口好似在口中激起朵朵浪花。

12-2月限定海味|藍蟹

 

殼薄肉豐、細緻甘鮮,口口綻放幽芳

豪饗套餐加購優惠1隻$89,2隻$129


【注意事項】

1.本專案不得與其他優惠專案併用

2.本專案適用煙波會員點數累積

3.若有未盡事宜,煙波大飯店保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利,恕不另行通知

4.圖片僅供參考,實際餐點請依現場供應為準

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