最新消息 - 煙波早堂 米其林必比登

以巧思演繹百年台味，開啟晨食新視界 

「軟食力」隱身於台北行天宮巷弄間，深知台灣早餐魅力的主理人自2017年成立以來，持續專注拆解、重組台灣食材與經典台味，台式早餐全新生命就此誕生！無論料理或店內設計皆巧妙結合文青風格與地方情懷，於2024年榮獲米其林必比登推薦，成為地方經典與創意交織的台灣晨食典範。

匠心創新，唤醒每個早晨的味蕾驚喜！

結合多樣台式經典食材與美式漢堡的精巧形式——一口咬下「扛棒尚好饅力堡」，先是手工醃製、外酥內嫩的多汁豬排於齒間噴香，搭著酥香肉鬆帶來雙重口感；柔嫩鮮美的九層塔蛋，伴隨特有的辛香風味，層層遞進；隨著酥脆老油條在口中瞬間碎開，滿口熱氣裡緩緩融化的起司絲滑柔順，與鬆軟微甜的黑糖饅頭緊密包覆，各種滋味相互融合，堆疊出溫暖又充滿朝氣的台灣印象！

從晨曦到心間，立刻品味台式風味，感受滿滿活力！

入住煙波的早晨，手捧一份「扛棒尚好饅力堡」，感受百年台式美食的深厚底蘊與獨特韻味。一入口，既熟悉又充滿新意，宛如晨曦中灑下的第一縷陽光。能確定的是，它將為您注入源源動力，微笑開啟一天的美好篇章！

2025/03/01~2025/06/30每日早餐時段供應

【注意事項】

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