最新消息 - 在地名店到美澳鮮物 一席饗盡

【期間限定豪饗套餐 – 特色餐點介紹】

職人手挽澳洲和牛漢堡排

將澳洲和牛修除筋膜，僅以椒鹽、海鹽、洋蔥調味，反覆拍打挽肉，再由大火煎烤至兩面烙上瑰麗格紋，精準掌握最佳熟度，質地厚實軟嫩，鮮醇肉汁流轉舌尖，療癒口腹之慾。另附上經典沾醬配料「土雞蛋、洋蔥柑桔醋、大蔥鹽醬」，使風味更多變。

紅鮋魚天揚

以阿拉斯加深海紅鮋魚為主體，另網羅多種節令蔬食與菇類，裹上薄脆麵衣，講究地把控油溫在180度左右，以鎖住食材水分及鮮甜，佐以傳統日式蘿蔔泥沾醬，輕盈不膩口的銷魂滋味，宛如人間天堂。

先付二品 – 東坡煙腸

開胃菜收錄新埔市場飄香一甲子「勝華香食品行」的「客家水煙腸」，採黑豬瘦肉混合中藥香料醃製，加入地瓜粉漿，手工灌入腸衣，鮮甜紮實、Q勁十足。

石家魚丸小蜆味噌湯

風城三丸之一「石家魚丸」，承襲70年老店技藝，脆彈魚漿包入荸薺、豬肉、香菇等內餡，凝縮滿腔鮮香豐華。結合日本國湯「味噌湯」，並加入蜆仔提鮮，打造融匯台日的新興組合，入口好似在口中激起朵朵浪花。

愛鄰有禮｜與鄰里分享美好食光

凡居住或工作於本地的饕客們，週一至週五出示身分證明文件(健保卡/身分證/駕照/工作證/公司名片)，尊享鄰里專屬優惠，「豪饗套餐」8折輕鬆享！

訂位專線：03-520-3188  #5140、#5141 或【線上訂位】

12-2月限定海味｜藍蟹

殼薄肉豐、細緻甘鮮，口口綻放幽芳

豪饗套餐加購優惠１隻$89，2隻$129

趕緊入住 / 訂位用餐，享受豐碩暖心的冬燦海陸饗宴，品味美澳頂級鮮味、在地老店名品，以舌尖上山下海，感受季節及土地的豐饒。

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【注意事項】

1.本專案為限量專案

2.本專案須於入住1天前預訂

3.如有素食需求，餐點由餐廳現場提供為主

4.本專案團體及旅行社不適用

5.本專案不得與其他優惠專案併用

6.本專案適用煙波會員點數累積

7.若有未盡事宜，煙波大飯店保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利，恕不另行通知

8.圖片僅供參考，實際餐點請依現場供應為準