極黑和牛.伊比利黑豚.在地名店
美國SRF極黑和牛
兼具日本和牛豐腴油花與安格斯牛醇厚紮實
入口鮮嫩溫潤,馥郁香氣悠然縈繞
全橡伊比利黑豚
西班牙國寶級珍饈,被譽為豬肉界勞斯萊斯
油花均勻,柔嫩肉質中透著堅果芳香
在地名店
集結當地老字號名店、排隊美食
從容入座,限量餐點輕鬆上桌,盡享在地風華
訂位用餐:03-520-3188 #5140、#5141 或 線上訂位
─ 期間限定,一泊二食限量 ─
雙人分饗 & 四人分饗
壽喜燒/北海道昆布鍋/味噌豆漿鍋
嚴選三款經典日式湯底——壽喜燒,甘醇鹹香,涮煮食材更添深邃層次;北海道昆布鍋,以頂級昆布熬製,湯色澄澈,釋放鮮甜旨味;味噌豆漿鍋,醇厚溫潤,暖心滋味綿長入喉。
美國SRF極黑和牛背肩
美國知名牛肉品牌Snake River Farms,以日本和牛與美國安格斯牛的混種培育而成。其肉質融合日本和牛細緻油花,及安格斯牛的精實肉質,口感媲美日本A5和牛,堪稱牛肉絕品之選。
西班牙伊比利黑豚梅花肉
被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」,是風靡世界的歐陸夢幻食材之一。油花細膩如大理石紋理,多汁嫩口。嚴選最高等級的「全橡豬」,以橡果與香草滋養,油脂中蘊含淡雅堅果芳香,豐潤卻不顯油膩。
客家糯米水餃(在地名店:老陳家中央市場糯米水餃)
70餘年傳承的新竹老味道,藏身在新竹中央市場,不分平假日皆門庭若市。手工現包的糯米水餃,渾圓軟糯,一口咬下,內餡調味恰到好處,肉汁滿溢、噴香誘人。
客庄皇帝菜(在地名店:內灣李記客家泡菜商行)
新竹內灣老街必買好物,於各大平台團購熱銷的內灣李記。取與客家飲食文化密不可分的「皇帝菜」鹽漬和發酵,經時間淬煉而成脆酸鹹香,開胃爽口。
加購優惠:單隻$169,第二隻只要$80
*優惠以兩份為一組,第三份以原價計算
秋意漸濃,正是紅蟳最肥美的季節
精挑肉質鮮美,蟹黃飽滿濃郁的紅蟳
原味清蒸,凝住天然鮮旨與豐腴
輕沾經典薑醋汁,酸香爽口
巧妙平衡蟹肉的濃鮮,更顯層次
趕緊入住 / 訂位用餐,品味黑饌之巔,奢享在地名物!
【注意事項】
1.本專案為限量專案
2.本專案須於入住1天前預訂
3.如有素食需求,餐點由餐廳現場提供為主
4.以上價格另需加10%服務費
5.本專案團體及旅行社不適用
6.本專案不得與其他優惠專案併用
7.本專案適用煙波會員點數累積
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9.圖片僅供參考,實際餐點請依現場供應為準