見證時刻 - 新人分享｜酸酸

不知道大家在籌備婚禮過程中最在意的部分是什麼呢？
對我來說，最在意的部分就是場地和菜色了。
由於長輩堅持，喜宴場地我們是鎖定在各大四星以上飯店，地點則是台北或新竹皆可（女方台北人、男方新竹人）。
我自己內心設定的條件則是：
每桌預算兩萬左右、菜色評價中上、有證婚場地、ＬＥＤ螢幕、無柱子、場地開闊或至少挑高

列出條件後就開始和先生上網做功課，接著打電話了解細節、篩選後就約現場參觀。從電話聯繫過程就可大約感受到這家飯店的服務態度和方案彈性度，感覺不對的就不用另外浪費時間前往了。
在陸續參觀了台北的大倉久和、新竹國賓、新竹芙洛麗知名飯店，仍是沒有一家讓我們有感到眼前為之一亮的命定感。
有點受挫的我們臨時決定去看看新竹煙波大飯店。還記得當時已是週日接近傍晚六點時分，想著業務人員應該差不多要下班了，沒想到打電話過去迎接我們的是熱情的招呼聲，讓我們不用趕、隨時可接待參觀。
接著我們抵達了新竹煙波大飯店-湖濱本館，見到了電話裡熱情聲音的主人、業務人員-Joyce。

決定下訂的關鍵點
Joyce當天親切的花了一個多小時向我們介紹方案，並帶我們參觀了宴會廳和位於頂樓的戶外證婚場地。新竹煙波大飯店-湖濱本館一直給大眾的印象是歷史悠久（比較舊）、菜色尚可和親子導向（假日人潮眾多、不好停車），所以我們本來不抱太大的期待，但實際上映入我們眼簾的是敞亮的水晶燈大廳、開闊挑高且華麗的宴客會場，經過Joyce的說明才知道飯店在2021疫情期間經過大翻修，更新了宴客廳的硬體設備，菜色上也有所調整升級，停車場部分除了地下室外，戶外還有第二停車場足夠容納假日遊客和宴會賓客。
重要的是，我們一週後邀請了長輩一同前往再次參觀，面對新人和長輩間對於婚禮儀式的意見不一致、菜色的調整以及其他大小問題，Joyce都不厭其煩地給予建議和方向，讓大家都感到舒服的服務態度，讓我們決定下訂。
（註：20%訂金可用信用卡支付，剩餘費用當天使用現金結清）

從下訂到婚禮當天，新人放心、長輩安心、賓客開心
在婚禮前的這段時間只要我們提出的問題，Joyce都會第一時間回覆處理，並同時安撫我們焦慮的心情，這對於婚禮前焦頭爛額的新人來說，真的猶如一顆定心丸。

時間快轉到婚禮當天，一早飯店小管家Mina就來問候，並一路協助我移動到戶外證婚場地，我自己是從事活動策展工作，活動的細節處理和人員專業度是我十分在意的事情，但整個婚禮過程，新竹煙波飯店工作人員各司其職，負責控場的現場幹部Sophia從彩排到進場過程都十分仔細的協助和注意情況，每個環節都能感受到有人在，讓新娘非常安心，而婚禮流程也進行得很順暢。
我和先生都不喜歡遊戲活動，所以婚禮上只安排了寶寶的性別揭曉（戳氣球）和搭配影片的驚喜唱歌進場環節。雖然活動不多，但這兩項都是需要提前跟飯店安排好並由人員協助，最後都順利執行並讓這兩個環節成為婚禮高潮。
（註：我們的方案有包含贈送主持人，飯店提供的人選也是很專業的婚禮主持，對於整場婚禮的氣氛烘托以及流程掌握都做得很好！）
而Joyce也從一大早陪伴我們到傍晚五點多撤場，一路指揮安排，但最重要的是在旁邊守候著讓我們安心到最後一刻。

最重要的是，婚禮過後每一位賓客都對於菜色讚不絕口，甚至有南部來的朋友說完全不輸南部的辦桌菜，食材新鮮、調味適宜，而這也不是賓客的客套話，飯店幫我們打包的菜，我們當天晚上就津津有味的吃光了，還覺得可惜沒有請家人幫忙多打包一點。

總結，在新竹煙波大飯店舉辦的這場婚宴十分的圓滿成功，如果有對於找尋場地感到迷惘或是和我在條件設定上差不多的新人，都很推薦大家可以參考看看，不會讓你感到後悔的！