現煮茶
好水，成就極致茶韻
滿月樓特導入獲多重檢驗認證的二道式淨水器，將每一滴水預先處理至總硬度30-60mg，並有效濾除19種化學物質，在淨化水質之餘，恰到好處的保留鎂、鈣等礦物結構，使茶湯清亮、尾韻甘醇滑順。
竹田紅心芭樂芯葉茶 $380/壺
承襲客家聚落物盡其用的飲食智慧，以手摘有機芭樂嫩葉入茶，富含芭樂多酚及維生素，清雅微甘，喉韻略帶果香。
客庄仙草玄米花草茶 $380/壺
以客家人的咖啡飲料——仙草為底，揉合紫蘇、玄米與陳皮，綴以桂花與龍眼花，青草氣息、焙炒米韻、花香交融，甘甜滑潤。
公館紅棗桂圓御養茶 $380/壺
桂圓熟成芳香，融合紅棗醇厚氣息，綻放透亮琥珀色澤， 風味濃郁沉穩，隱含蜜釀香氣，清甜暖補，滋養身心。
北埔百年酸柑茶 $520/壺
承襲客庄古法，經九蒸九曬與歲月陳放的台灣獨有壓緊茶，茶湯深褐透亮，入口初帶果香，繼而茶韻醇厚，回甘悠長。
青桑草本手作鮮奶茶 $420/壺
桑葉入茶，添桂枝、紫蘇與魚腥草等，緩火慢煮鮮奶，草本清香與乳香緩緩展開，溫潤柔和，輕描風土脈動。