【12-5月限定】山釀極鮮│一泊二饗

壽喜燒/北海道昆布鍋/味噌豆漿鍋

嚴選三款經典日式湯底——壽喜燒，甘醇鹹香，涮煮食材更添深邃；北海道昆布鍋，以頂級昆布熬製，湯色澄澈，釋放鮮甜旨味；味噌豆漿鍋，芳醇溫潤，暖心香韻綿長入喉。

【搭配肉品】

雙人分饗餐：美國SRF極黑和牛、伊比利梅花豚。
四人分饗餐：美國SRF極黑和牛、伊比利梅花豚、山泉鱘龍魚、天使紅蝦、帶殼扇貝、鮮蝦、蛤蜊。

原汁原味端上新竹三大手工肉圓名店。採用先蒸後炸的烹飪手法，滑彈外皮包裹飽滿的紅糟肉及香蔥，淋上酸甜獨門醬料，經典味韻深植人心。

特選新竹80年老店的招牌「肉燥水蒸蛋糕」，疊覆細緻濃醇的手工奶香慕斯，再撒上花生糖碎，鬆軟綿密、由鹹至甜遞進，酥脆點綴其間，創新詮釋新竹人的鄉愁記憶。

4-6月限定海味加購

極鮮蒸鮑魚佐海膽鮭魚卵

精選「貝中之王」鮑魚，搭配蔥段、薑片及米酒文火蒸煮，鎖盡彈韌鮮香，並鋪上被譽為「金色鑽石」的海膽，質感細膩綿密、甘甜鮮醇，後以晶瑩剔透的鮭魚卵點綴，共織極致大洋鮮味，讓人大呼幸福！

加購優惠１份$129，第2份只要$70

*優惠以兩份為一組，第三份以原價計算

趕緊入住 / 訂位用餐，品味山間豐饒珍味，奢享在地名物！